
家人们
{jz:field.toptypename/}本溪这天儿
真是一天比一天冷了
第一口气呼出去
白烟儿“哈”一声就窜出来
咱可得赶紧攥拳凑嘴边
哈哈气再搓搓手
走路也得加小心
可别 “打出溜滑”了
不过
咱东北人的快乐
这才刚上劲儿
瞅瞅早市大集
那叫一个热闹
冻梨黑黢黢
冻柿子金灿灿
展开剩余84%冻豆包挤成一团
冻粘火勺叠成摞
冻鸡、冻鱼、冻豆腐
……
在咱们这
万物皆可“冻”
别看东西冻得“硬邦邦”
但老百姓心里“暖乎乎”
三轮车、棉被、大纸箱——这就是咱冬天的“移动冰柜”。冻货摊主大姐一边搓手,一边吆喝:“你看这冻梨,黑亮黑亮的,嘎嘎甜!”
墙上挂着的“姑娘儿”像一个个小灯笼,看着就红火;刀鱼硬得能敲出声,冻在一起得用螺丝刀往下撬;冻豆腐可是咱们炖菜里的灵魂,吃的就是饱含汤汁的“艮啾劲儿”。
最有意思的是冻豆包,玉米面裹着红豆馅,冻透后直接放在大盆里卖,开云app登录大爷大妈都是好几斤起步:“闺女外地工作,就馋这口家里的味儿!”
为啥非得冻着吃?76岁的李奶奶道出真相:“过去没冰箱,冬天就得靠天吃饭。现在条件好了,可这老味道不能丢!”
可不是吗,这冻货里头藏着的,都是咱东北人的念想。别管零下多少度,裹得严严实实的大爷大妈,拎着大包小裹,那不是简单的采购,而是把整个冬天的温暖都拎回家!
这冻货啊
它不精致却扎实
不便捷却有滋味
它好像在告诉大家
“猫”冬吧
冬天再长
咱也吃喝不愁
这也是本溪人
最朴实的幸福!
发布于:北京市
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