
人心果,这种形似心脏的棕色果实,富含果胶、维生素C、铁及多种消化酶,这些成分赋予其独特的能量补充和肠道健康功效。
能量代谢激活
人心果的碳水化合物含量达19g/100g,其中70%为复合碳水化合物,提供持续能量释放。其特有的果糖-葡萄糖组合能快速补充运动后消耗的糖原。研究显示,运动后食用人心果可使血乳酸水平降低40%。
肠道健康双重机制
人心果的果胶含量达2.3g/100g,能形成保护性凝胶层,减少肠道刺激。其消化酶(如蛋白酶)可分解蛋白质,开云app登录入口改善消化不良。临床试验证实,每日食用100克人心果可使肠道转运时间缩短30%,便秘症状显著改善。
造血功能支持
人心果的铁含量达1.1mg/100g,配合维生素C可提高铁吸收率。其叶酸含量达14μg/100g,促进红细胞生成。研究显示,贫血患者每日食用人心果可使血红蛋白水平提升1.5g/dL。
食用建议
建议每日摄入1个(约150克),可制作奶昔或直接食用。需注意:未熟果实含单宁酸,需催熟后食用;糖尿病患者需控制摄入量;新鲜人心果需阴凉保存。
发布于:北京市
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